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ギリシャヨーグルト

投稿者:most投稿日:2011年09月29日(木)

欧米を中心に話題となっている 「ギリシャヨーグルト」が

日本に上陸!

森永乳業の <濃密ギリシャヨーグルト パルテノ> です

 

パルテノ 

ギリシャヨーグルトというと

今までは

FAGE Total Greek Strained Yogurt 

を食べていました

fage

ギリシャヨーグルトはホエーを除去し、クリーミーに仕上げたヨーグルトです

 

とても濃厚で

 まるでクリームチーズのような食感です

 

そのまま食べても美味しいのですが 私は 

ジャジキ という 

ディップがお気に入りです

 

ヨーグルトにすりおろしたニンニク

刻んだキュウリ

レモン汁

ミント

オリーブオイル

を 混ぜて塩で味をととのえます

 

とても簡単ですが

野菜のディップに お魚のソースに

と 大活躍の1品です

 

今回 パルテノは 付属のはちみつで デザートとして美味しく頂きました

パルテノは日本で製造・販売しているので

輸入品より

お財布に優しい価格設定です

 

                                       ・・・m

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